더치커피 내리는 나만의 노하우

작년인가 제작년인가 더치커피를 알게되었다. 보니까 뭐 별거 없길래 집에서 해 먹을 수 있겠다 싶어 시도한게 시작이었다. 사실 난 커피를 잘 안마셨다. 왜 쓴걸 돈주고 마시는지  이해가 안갔다. 그런데 먹다보니 중독된다. 좌우당간 내려먹기 시작한 더치커피.

그런데 말입니다~ 제대로 내리는 법을 배울 데가 없는 겁니다. 여기저기 물어봐도 별 쓸데없는 정보만 있고. 말하는 사람마다 정보도 제각각. 뭐가 중하다 뭐시 중하다 하는데 당췌 뭘 믿어야 할지 모르겠는 겁니다. 그래서 일단 더치기구를 구입해서 해봤죠. 여러가지 시행착오를 거치며 지금은 맛있게 커피를 즐기고 있습니다. 나눠주기도 하구요~ 전에는 더치기구를 보면 멋있다 라고만 느꼈는데, 지금은 좀 다르게 보게 됩니다. 관리를 이렇게 하면 안되는데 하면서...ㅋ

인천 구월동의 한 커피숍 - 이름은 기억이...

아~!! 이 글 제목이 더치 내리는 나만의 노하우 인데, 노하우는 하나도 없네요~ㅋㅋ 막상 쓰려니 어디서부터 써야 할지.. 내용이 너무 길어요~
나눠서 하나씩 디테일하게 써보겠습니다. 읽어줄 사람이 있을지 모르겠지만.. 기대하시라 개봉박두~